Об авторах

Здравствуйте, Дорогие Читатели!

Мы подруги и единомышленницы — Лера, Вика и Катя. Обожаем закатки и заморозки, соленья и маринады, варенье и джем.

Иногда хотели бы остановить время, чтобы задержать лето и вдоволь понежиться под солнцем, насладиться щедрыми дарами природы и тем уютным оптимизмом, который возникает вроде бы из ниоткуда. Просто потому что вокруг так много колоритных овощей, сладких фруктов и превосходных кулинарных затей, которые хочется повторить у себя на кухне. Не то, чтобы мы не любим зиму, но, согласитесь, тепла  и красок, ароматов и вкусов ей явно не достает.

Оживить пасмурный сезон помогают красочные и пикантные трапезы с той вкусной снедью, которую мы успеваем заготовить впрок.

Рецепты с фото мы бережно подбираем, проверяем и описываем пошагово. Очень хотим, чтобы с накопленными идеями справлялись не только опытные хозяйки, но новички в консервации.

Будем рады отзывам и всяческим секретикам и находкам, которые украшают ваши запасы самодельных закаток.

Готовьте с нами! Делитесь рецептами, задавайте вопросы и радуйтесь интересным хлопотам!

P.S. Вы всегда можете задать нам вопрос, используя удобную форму ниже.