Логотип сайта ZimZag.ru
ZimZag.ru

Заготовки на Зиму и не только. Рецепты с Фото и Вкусные Секреты.

  • Об авторах
  • Карта сайта
  • Соление, квашение
  • Маринование
  • Салаты, лечо
  • Икра
  • Кетчуп, аджика, соус
  • Варенье
  • Компот
  • Блюда из заготовок
  1. Главная
  2. »
  3. Записи с меткой

Капуста

Капуста на зиму — всегда восторг. Хрустящая, всех видов и сортов, она способна конкурировать даже с картошкой за звание народной любимицы. Особенно — в холода. Радует она и квашеная, и маринованная — в салатах и соло-заготовках.

По нашим пошаговым рецептам с фото у вас обязательно получатся капустные разносолы. Уделите внимание квашению. Это натуральное брожение без уксуса. Такая заготовка украсит меню полезными пробиотиками. Можно сквасить капусту по-разному: с яблоками, хреном, морковью, свеклой и ягодами (клюква, калина, брусника, смородина).

Освойте сухой засол и заготовки в рассоле. И, конечно же, попробуйте маринады и салатные миксы. Тут и сытная солянка с грибами, и ассорти с огурцами и помидорами, и ансамбли с тушеной капустой.

Кстати, закатки с капустой идеально экономят время на приготовление традиционных блюд. Открыл баночку солянки, сделал пару движений, чтобы подрезать колбасу или отварное мясо — и ужин на столе.

Салаты, лечо 0 комментариев Капуста

Салат «Кубанский» на зиму без стерилизации — 4 рецепта с фото пошагово

Лучшие рецепты салата «Кубанский». С капустой хрустящий и красочный, он очень простой в приготовлении. Всего за 1 час без стерилизации получим шикарную заготовку впрок. Стоит до весны — без проблем!

Салаты, лечо 0 комментариев Грибы, Капуста

Грибная солянка с капустой на зиму — 4 лучших рецепта на любой вкус

Сытные и такие ароматные грибочки, кто их не любит?! Давайте приготовим солянку: классическую и без капусты, а также с томатной пастой и магазинным соусом. Можно взять и кетчуп. Закатка на все времена: экономный состав и великолепный результат!

квашеная капуста со свеклой на зиму рецепт очень вкусно

Соление, квашение 0 комментариев Капуста, Свекла

Капуста квашеная со свеклой на зиму: ТОП-5 очень вкусных рецептов

Квашеная капуста со свеклой — это красиво и очень вкусно! ТОП-5 рецептов на зиму с чесноком, острым перцем или хреном. В тонкой шинковке, кусочками, дольками или крупными кусками по-грузински. Выбирайте лучший вариант!

ОВОЩИ на Зиму: найдите по Ингредиенту
  • Баклажаны
  • Грибы
  • Кабачки
  • Капуста
  • Огурцы
  • Помидоры
  • Свекла
  • Фасоль
ФРУКТЫ на Зиму: найдите по Ингредиенту
  • Айва
  • Груши
  • Сливы
  • Яблоки
  • Ягоды
© 2023 ~ ZimZag.ru ~ Заготовки на Зиму и не только. Рецепты с Фото и Вкусные Секреты. ~
Публикации сайта ZimZag.ru являются личным мнением авторов и носят исключительно информационный характер.
Копирование контента без активной ссылки запрещено.